Kopi kental hasil brewing dengan menggunakan metode Cold Drip, atau lebih dikenal dengan Dutch Coffee, selama 15 jam.Coffeedict Cafe Noir menggunakan Arabica Aceh Gayo yang memberikan nuansa cold brew yang menyegarkan.
Specialty Arabica Aceh Gayo
Menggunakan biji dengan grade specialty yang berasal dari pegunungan Gayo, Aceh.
Setiap biji digrind fresh sebelum brewing untuk menjaga kualitas serta kenikmatan dari kopi yang dihasilkan.
Relatif Lebih Ramah Bagi Pencernaan
Menggunakan bean jenis arabica yang secara signifikan lebih ramah terhadap pencernaan dibandingkan dengan bean jenis robusta. Terlebih lagi, metode Cold Brew adalah metode brewing yang sangat ramah terhadap pencernaan karena tidak menggunakan air panas dalam proses penyeduhannya, sehingga asam-asam yang bersifat merangsang produksi asam lambung secara signifikan berkurang kadarnya.
Metode Brew
:
Cold Drip Dutch Coffee