Memanggang Biji Kopi Pertama Kali Dengan Alat Aduhai
Arabica Sindoro
Memanggang biji kopi adalah hal yang sangat menarik, setidaknya buat saya yang selama ini hanya menyeruput dan menyeduh kopi saja.
Baca Cerita
24 Januari 2019
Furnitur Dan Kopi Di Darling Habit
V60 | Arabica Kerinci | Darling Habit
Sebuah coffee shop yang memiliki interior penuh dengan furnitur bergaya vintage. Ternyata bukan hanya menawarkan suasana, kopinya juga enak.
Baca Cerita
3 Januari 2019
Ruang Seduh
Walkure | Arabica Malino | Ruang Seduh
Ruang Seduh. Konon kata orang disini melayani seduh apa saja.
Seduh kopi, seduh teh, seduh mie instan, you name it.
Saya tidak tahu soal teh dan mie instan, tapi yang pasti saya tahu tempat ini melayani menyeduh kopi. Baik diseduhin ataupun seduh sediri.
Baca Cerita
3 Januari 2019
Ngopi Sambil Berhotel Ala Jepang - Kuretakeso
V60 | GOREAL-AH | Kuratakeso Hotel
Saat ini saya sedang menginap di hotel Kuretekaso. Lokasinya di Kemang, Jakarta Selatan.
Hotel bergaya ala Jepang, dengan lantai tatami.
Tujuan kali ini adalah leisure, menikmati hari libur sambil melupakan kesibukan dan rutinitas sehari-hari.
Memang paling nikmat adalah bersantai sambil menyeduh kopi.
Baca Cerita
3 Januari 2019
Minum Kopi Di Dalam Goni
Long Black | Houseblend | Goni Coffee
Dahulu kala biji kopi dalam jumlah besar disimpan dalam karung goni. Saya penasaran apakah masih demikian sekarang. Kali ini kita tidak berbicara tentang si karung, tetapi sebuah coffee shop benama Goni Coffee.
Baca Cerita
3 Januari 2019
Found It! AT LAST!!!
V60 | Sunda Ciwidey | ATLAST Kahve & Kitchen
Akhirnya, saya kesini juga. Tempat yang asik untuk meminum kopi. Selain kopinya enak, tempatnya juga cozy.
Baca Cerita
25 Desember 2018
Nyeruput Gorilla di Kopi, Yang Benar Saja.
ROK Presso | Arabica Houseblend | Goreal-Ah! Coffee
Jangan tertipu oleh senyuman si Gorilla, kopi disini strong dan bikin senyum-senyum!!!
Maen-maen siang mendung di Jakarta Barat. Ternyata malah nyasar di kandang gorilla! Ternyata ketemu kopi enak. Ternyata lagi yang dikandangin malah burung bukan gorillanya.
Baca Cerita
15 Desember 2018
Menunggu Hujan Bersama Kopi Krintji
V60 | Arabica Puntang | Kopi Krintji
Maen-maen di kawasan Pakubuwono, tiba-tiba langit mendung sekali bakalan hujan. Kebetulan ketemu tempat yang lovely untuk berteduh dan menikmati secangkir kopi, kopi Krintji namanya.
Baca Cerita
12 Desember 2018
Jera Minum Kopi? Ngopi Di Jeera
V60 | Arabica Sungai Penuh | Join X Jeera
Sudah lama mendengar tentang tempat ini, sebuah coffee shop yang baristanya adalah mantan napi, begitulah yang saya dengar.
Sangat menarik bagi saya, sebuah coffee shop yang bukan hanya sekedar kopi tetapi juga kisah di belakangnya. Sama seperti secangkir kopi, terdapat kisah dibalik hadirnya si hitam di cangkir kita, tetapi kali ini kisahnya bukan berawal dari perkebunan melainkan dari balik jeruji.
Baca Cerita
11 Desember 2018
Honduras dari Craftsmen dari Singapore?
V60 | Arabica Honduras | Craftsmen Specialty Coffee
Turun dari MRT kemudian berjalan menuju hotel melihat sesuatu yang sangat menarik mata, coffeeshop. Masuk ke dalam, terlihat sebuah mesin Espresso, beberapa teko manual brew, dan yang terpenting, bean!
Baca Cerita
9 Oktober 2018
Menikmati Es Kopi Nicaragua Matagalpa Di Siang Bolong
V60 | Arabica Nicaragua Matagalpa | Jasper Coffee
Siang ini saya mengantarkan titipan oleh-oleh dari seorang teman kepada teman yang lainnya. Oleh-olehnya tidak lain adalah sebungkus biji kopi, Nicaragua Matagalpa yang diroast oleh Jasper Coffee di Australia. Dipanen dari daerah Matagalpa, kopi arabica varietas Pacamara Cultivar ini tumbuh di ketinggian 1120–1250 meter.
Baca Cerita
27 September 2018
Dari Hati Afrika, Burundi Butegana
V60 | Arabica Burundi Butegana | Jasper Coffee
Walaupun disebut sebagai jantung Afrika (coba buka peta kalau tidak percaya), kopi adalah jantung dari Burundi. Dikelilingi oleh Rwanda, Kongo, dan Tanzania, Burundi merupakan negara penghasil kopi terkecil di dunia. Walaupun mengalami sejarah panjang perang sipil, kopi masih merupakan salah satu komoditas ekspor terpenting yang dimiliki oleh Burundi.
Baca Cerita
26 September 2018